A chaque nouvelle saison de barbecue, ses nouvelles tendances

Le barbecue à la télévision avec Colruyt

A partir de lundi, "Vuurwerk", un nouveau programme culinaire, est diffusé sur Vitaya en collaboration avec Colruyt. Son équivalent francophone, "Le choix du chef", démarre sur RTL. Le but de cette émission est de conseiller et d'informer les téléspectateurs. Entre temps, la saison du barbecue a déjà bien démarré chez Colruyt. Durant le week-end de Pentecôte, 1 client sur 4 a acheté des articles pour barbecue. Les nouvelles tendances se dessinent également. Aujourd'hui, le mot barbecue signifie bien plus que de la viande grillée.

Vitaya et Colruyt se sont associés pour réaliser un nouveau programme culinaire sur le thème du barbecue appelé "Vuurwerk". A partir de lundi 19 mai, les téléspectateurs pourront, durant quinze semaines, découvrir de nombreuses recettes et petits trucs pour le barbecue. Sur RTL, ce programme a été baptisé "Le choix du chef" et sera diffusé chaque samedi.

Ce programme met aussi l'accent sur un certain nombre de nouvelles tendances. L'intérêt croissant pour les desserts préparés au barbecue par exemple est remarquable. Des fruits en papillote au pain perdu exotique, en passant par l'ananas grillé. Comme nouveautés dans l'assortiment, on trouve aussi la fondue au chocolat sur le gril, les marshmallows et les nougats.

Cuisiner au grand air
La cuisine en plein air connaît depuis quelques années un succès croissant, et cette tendance se confirme cette année encore. L'assortiment complet d'accessoires de jardin, de tables d'appoint, etc. s'élargit encore. Les installations complètes et les mini-cuisines d'extérieur, auxquelles on peut intégrer différents éléments grâce à un ingénieux système de clips, sont en pleine progression.

Des plats tout prêts
Les grands classiques restent les brochettes et braisades de bœuf et les chipolatas." Mais le barbecue version 2008 n'est plus seulement associé à la viande grillée", affirme Jean-Pierre Roelands, directeur commercial. " Ce qui est bien dans notre assortiment, ce sont les plats préparés: pommes de terre farcies ou marinées, salades de pâtes, salades d'été, etc.".
Aujourd'hui, préparer un barbecue doit aussi aller vite. Les briquettes de coco "Coco Fast Grill" répondent parfaitement à ce besoin: grâce à elles, le barbecue est prêt en une minute.

Colruyt est connu depuis des années comme un spécialiste du barbecue. Récemment, le distributeur a sorti son propre livre sur ce thème. "Les délices du barbecue" est truffé de trucs et astuces intéressants et pratiques pour un barbecue réussi. On trouve aussi un grand nombre d'informations utiles sur le site Web constamment remanié.

Pour plus d'informations, vous pouvez contacter Jean-Pierre Roelands (directeur commercial Colruyt) au 02 360 10 40.