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23/02/07 |
Bio-Planet ouvre son premier supermarché aux Pays-Bas Le mercredi 28 février, le Groupe belge Colruyt ouvre son premier supermarché biologique Bio-Planet aux Pays-Bas, à Eindhoven. Bio-Planet présente un concept unique: un supermarché proposant un vaste assortiment composé exclusivement de produits biologiques et écologiques. Conforté par les chiffres d'affaires en progression constante dans les trois succursales belges de Bio-Planet (à Courtrai, Gand et Dilbeek, ouvertes respectivement en 2001, 2002 et 2005), le Groupe Colruyt souhaite à présent introduire également cette formule sur le marché néerlandais. Le choix des Pays-Bas et plus spécifiquement d'Eindhoven n'est pas le fruit du hasard. Outre le fait que de nombreux néerlandais se montrent ouverts au bio, quelques avantages pratiques ont aussi pesé en la faveur des Pays-Bas par rapport à d'autres pays (voisins): la langue commune et la proximité géographique. Eindhoven est proche de la Belgique, ce qui constitue un avantage tant sur le plan logistique que sur le plan de la mentalité. Par ailleurs, Eindhoven est une grande ville universitaire progressiste, dont le profil de population correspond en grande partie à notre public cible ('le consommateur réfléchi'). Bio-Planet: résultats positifsL'année passée, le chiffre d'affaires de Bio-Planet a augmenté de 16 % par rapport à 2005. Le nombre de clients a augmenté de 7 % et la moyenne d'achats par client de ± 9 %. Du bio pour tousBio-Planet souhaite mettre l'alimentation biologique à la portée de tous. Tout d'abord en proposant un assortiment aussi large que possible dans les magasins. Ensuite en proposant aussi le bio à un prix abordable. 100 % biologique et écologiqueBio-Planet propose environ 5000 produits différents, tous garantis 100 % biologiques ou écologiques (tous les produits alimentaires portent un label bio reconnu officiellement): chaque jour, fruits et légumes, pain, produits laitiers, alimentation sèche, articles d'épicerie, boissons, etc. sont frais. Un département de découpe de produits frais offre également un assortiment riche de viande, fromage, spécialités végétariennes et de nombreuses préparations. Des informations clairesLes collaborateurs du magasin Bio-Planet ont suivi une formation spéciale afin de pouvoir donner des conseils avertis. Des étiquettes de prix détaillées et de nombreux panneaux d'informations au-dessus des rayons permettent aux clients de Bio-Planet de faire leur choix en connaissance de cause. Le client peut aussi retrouver d'innombrables informations sur le site internet (www.bio-planet.nl). Respectueux de l'environnement sur toute la ligneLe respect de l'environnement joue un rôle primordial chez Bio-Planet. Lorsqu'elle est réalisable sur les plans pratique et financier, nous choisissons toujours la solution la plus écologique: la tenue de travail de nos collaborateurs est fabriquée en coton bio, la peinture appliquée dans le magasin est entièrement biodégradable et les matériaux destinés à l'aménagement du magasin sont récupérés au maximum (le revêtement de sol et l'éclairage, entre autres, ont été réutilisés), tous les emballages (comme les sachets dans la chambre froide réfrigérée) sont fabriqués à base d'amidon de maïs, ce qui les rend 100 % biodégradables, etc. Bio-Planet prend également toutes sortes de mesures destinées à économiser l'énergie, d'où le choix de surgélateurs fermés et d'une chambre froide réfrigérée. Bio-Planet Eindhoven Heuvel Galerie 25 |