Halal

« Halal », qu’est-ce que c’est ?

Il n'existe pas de définition simple et exclusive de « halal ». Afin d’aider nos clients, nous avons développé notre propre définition, qui correspond à notre politique. En raison de notre principe lié au bien-être animal, la viande n’est pas reprise dans cette description. Nous voyons donc le régime alimentaire halal comme un régime végétarien (veggie) et sans alcool.

Halal = végétarien (veggie) + sans alcool

Les produits halal chez Colruyt

Dans le respect d’un principe de notre groupe, Colruyt travaille exclusivement avec des produits issus d’animaux abattus après étourdissement. En outre, nous ne pouvons et ne voulons pas introduire d’autres exigences culturelles dans notre processus de production. Nous ne vendons donc pas de viande fraîche halal ni de charcuterie halal sous nos marques propres (Boni Selection, Everyday). C’est pourquoi nous intégrons le régime végétarien dans notre définition.

Végétarien

Les produits halal ne contiennent pas de viande, de volaille, de poisson, de crustacés, de mollusques ou d’insectes, ni de produits dérivés d’origine animale, comme la gélatine ou la présure animale. Ces produits sont souvent utilisés dans la préparation de bonbons ou de produits pour lesquels il est moins évident d’imaginer qu’ils contiennent ce type d’ingrédients.

 De nombreux additifs alimentaires sont également d’origine animale : E120, E542, E640, E904, E920, E921 et E1000. Ceux-ci ne peuvent donc pas être repris dans la composition d’un produit végétarien. En ce qui concerne de nombreux autres additifs alimentaires, nous demandons à nos fournisseurs s’ils sont d’origine animale ou végétale afin de pouvoir indiquer avec certitude si un produit convient ou non aux végétariens.
 

Sans alcool

Pour nous, les produits sans alcool ne contiennent pas d’alcool ou de restes d’alcool. Le vinaigre peut être une exception, cela dépend des préférences personnelles.

Halal dans l'app MyColruyt

Dans un premier temps, vous pouvez retrouver les produits halal via l’app MyColruyt, dans « Mon profil » , à côté des préférences « veggie », « végane » et « sans alcool ». Cette préférence « halal » est la combinaison des préférences « veggie » et « sans alcool » (avec la possibilité d’inclure le vinaigre).

Créez votre profil « halal » sur l’app MyColruyt


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MyColruyt vous permet de trouver facilement les produits qui vous conviennent. Lancez l’app et sélectionnez l’option « Halal » dans « Mes préférences », sur votre profil. Selon vos préférences, vous pouvez également inclure le vinaigre. Un pouce vert apparaît alors auprès des produits correspondants. Encore plus pratique : vous pouvez ajouter ces produits à votre liste de courses numérique d’un simple clic !

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