Les délices du barbecue

Préparez un menu complet au barbecue grâce à des recettes savoureuses et originales: bouchées et boissons apéritives estivales, plats surprenants à base de viande, poisson ou légumes, salades colorées, marinades et sauces, etc. Sans oublier les desserts !

€ 7,41

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Bouchées grillées

Faites d'emblée plaisir à vos convives avec quelques succulentes bouchées: petites brochettes de saumon mariné au miel, mini-saucisses et petits paniers de pain, colis de courgette au fromage de chèvre, bouquets de chou-fleur au jambon Ganda, moules à l'orientale, etc.

Plats et accompagnements en tout genre

Donnez une touche originale aux classiques du barbecue: roulades de rosbif au pesto de noix, filets de pintade et salade aux pleurotes, papillotes de légumes et sauce au coco, thon au couscous de légumes... Et grâce aux nombreux accompagnements, sauces et marinades, vous obtiendrez un plat principal complet.

 

Desserts chauds

Des desserts au barbecue, c'est possible ! Comblez vos invités en leur proposant par ex. du pain perdu exotique, de l'ananas grillé au fruit de la passion ou une papillote de poires à la cassonade.

Des explications claires

Chaque recette est expliquée clairement, en termes simples, étape par étape. Tous les ingrédients sont disponibles chez Colruyt et chaque recette est illustrée d'une belle photo en couleurs. Vous trouverez également des conseils pour choisir le vin qui accompagnera au mieux votre barbecue.

Intéressant et pratique

Les recettes sont accompagnées de conseils pratiques pour réussir votre barbecue: comment régler la température du barbecue, que signifie méthode de cuisson directe ou indirecte, etc. Les nombreux conseils culinaires et variantes vous donneront encore plus d'inspiration ! Et grâce à un index alphabétique détaillé, vous trouverez très facilement tout ce que vous cherchez. 

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