Ingrédients

  • basilic 2 plants
  • sucre 100 g
  • Au préalable
  • Astuce
Au préalable
Préparation (15 min + 1 h de repos + refroidissement)
  1. 1 Cueillez les feuilles de basilic.
  2. 2 Portez 1 dl d'eau à ébullition avec le sucre dans une casserole. Laissez frémir 2 min jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
  3. 3 Hors du feu, ajoutez le basilic et laissez infuser au moins 1 h. Laissez complètement refroidir.
  4. 4 Tamisez le sirop à l'aide d'un fin tamis ou d'une étamine.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Astuce

Idéal pour aromatiser de l'eau, de la limonade, une coupe glacée...

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