Délicieuse viande bio 100 % belge

Chez Colruyt, vous trouvez désormais de la viande de porc bio 100 % belge, tout comme la viande de bœuf et la volaille bio belges déjà présentes dans l’assortiment. Pour pouvoir porter le label bio, les éleveurs doivent répondre à des exigences strictes.

 

Viande de porc

Notre filière porcine bio est maintenant 100 % belge. Pour ce faire, nous misons sur le savoir-faire local et une collaboration directe et en toute transparence avec l’éleveur. C’est ainsi que nous pouvons vous proposer des produits savoureux, durables et de qualité. Par le passé, nous avons déjà eu recours à ce type de collaboration, notamment avec des producteurs de pommes et de pommes de terre. Cette viande à haute valeur ajoutée est désormais disponible dans votre boucherie Colruyt.
 
En agriculture biologique, les règles concernant le bien-être animal et l’environnement sont très strictes. Les éleveurs y sont donc plus attentifs qu’en filière classique.

La viande de porc est produite en circuit entièrement fermé, et contrôlée de manière stricte. Ce qui nous permet de suivre et contrôler chaque étape.

La production en circuit fermé, adaptée à la demande, permet de garantir un prix juste à chaque maillon de la chaîne.

 


 

Viande de boeuf

 

Les bovins élevés pour la production de viande bio reçoivent exclusivement une alimentation certifiée bio. Il s’agit de races rustiques, comme la Limousine, la Blonde d’Aquitaine ou la Salers.
 
Pour les animaux élevés dans la filière classique, nous suivons un cahier des charges strict. Il l’est encore plus pour la filière bio. Les éleveurs consacrent aussi davantage d’attention au bien-être animal. Ils laissent ainsi les bovins se développer plus longtemps et leur donnent plus d’espace pour bouger : ils vivent la plupart du temps dehors, dans les pâturages.


 

Volaille

Les poules reçoivent une nourriture biologique composée à 100 % de grains produits localement.
 
La volaille est élevée en Belgique et bénéficie de tout le temps nécessaire pour se développer. Ces poules vivent en plein air et disposent de plus d’espace que les autres poules pour gratter le sol.

 

Découvrez notre délicieuse viande bio de bœuf, de poulet et de porc

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