Exotic cava

8 personnes
moins de 30 min.
Guide barbecue 2013 (pag. 12)
Exotic cava
Ingrédients
  • 75 cl de cava
  • 15 cl de Triple Sec
  • 0.5 L de jus multifruit
  • 3 oranges

Valeur nutritionnelle par personne

Énergie
/ kcal
Lipides
/ g
Acides gras saturés
/ g
Glucides
/ g
Sucres
/ g
Fibres: 
/ g
Protéines
/ g
Sel
/ g
Préparation
min + 1 à 2 h au réfrigérateur
1. Pelez les oranges à vif. Retirez les membranes blanches entre les quartiers et coupez ces derniers en 2. Procédez au-dessus d’un bol pour récolter le jus.
2. Mélangez le jus d’orange avec le jus multifruit et le Triple Sec. Ajoutez les quartiers d’oranges et laissez mariner durant 1 à 2 h au réfrigérateur.
3. Remplissez la moitié de 8 coupes à champagne de quartiers et de jus d’orange. Complétez de cava bien frais au dernier moment.
Conseil
Prenez soin d’utiliser des ingrédients bien frais.

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