De petites adaptations en magasin aident nos clients à faire leurs courses de façon plus durable

Colruyt veut aider ses clients à consommer de façon responsable. C’est pourquoi nous avons prêté notre concours à un projet du service Environnement du Gouvernement flamand et de l’Université de Gand (UGent). Nous avons ainsi testé comment de petites adaptations dans nos magasins Colruyt peuvent permettre à nos clients de faire leurs courses de façon plus respectueuse de l’environnement.

Des tests dans 4 magasins Colruyt

Pendant 9 mois, nous avons effectué quelques tests dans 4 magasins. À l’aide de petits changements, nous avons essayé d’encourager nos clients à effectuer des achats plus durables :

  • À côté d’une variété de saucisse présentée dans son poids habituel, nous avons vendu le même produit mais en poids réduit.
  • Nous avons placé quelques produits végétariens à côté de produits semblables à base de viande, pour nous adresser aux flexitariens.
  • Dans l’espace fraîcheur, nous avons disposé chaque mois un autre légume de saison sur la table centrale, avec le message « Profitez de la saison ».

 

Davantage de visibilité en magasin pour les fruits et légumes de saison

Les résultats de ces tests indiquent que de petits changements encouragent les clients à faire leurs courses de façon plus durable. La différence est parfois minime, et parfois beaucoup plus importante. Chez Colruyt, nous avons déjà commencé à accorder davantage de visibilité aux fruits et légumes de saison dans notre espace fraîcheur.

Sur la base des résultats, le Gouvernement flamand émettra aussi des recommandations pour les supermarchés et autres magasins, afin d’aider les consommateurs à consommer de façon plus durable.


Avec cette enquête et ces tests, nous contribuons à réaliser ces Objectifs de développement durable de l’Organisation des Nations Unies.

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