Avocadopapje met nectarine en varkensvlees

Hoofdgerecht minder dan 30 min. 1 portie

Ingrediënten

  • varkenshaasjes (beenhouwerij) 30 g
  • avocado's 50 g
  • nectarines 50 g
  • aardappelen 50 g
  • plantaardige olie 1 koffiel.
  • Voorbereiding
Voorbereiding
Voorbereiding (minder dan 30 min.)
  1. ( 5 min.)
  2. - Schil de aardappel en snij in gelijke blokjes.
  3. - Schil de nectarine en snij in gelijke blokjes.
  4. - Snij het varkenshaasje in kleinere stukken.
Bereiding (25 min.)
  1. 1 Kook de stukjes varkenshaas samen met de aardappelen ± 20 min. gaar in een bodempje water. Voeg na 10 min. de blokjes nectarine toe.
  2. 2 Snij 50 g avocado in gelijke blokjes en voeg toe aan de aardappelen.
  3. 3 Mix fijn en meng er 1 koffiel. plantaardige olie onder.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon

Lagere prijs gezien?

MELD HET HIER