Kleurrijk fruitslaatje met honing

Dessert minder dan 30 min. 20 personen

Ingrediënten

  • ananassen 3
  • watermeloenen 2 kg
  • limoenen 3
  • vloeibare honing 100 g
  • munt (vers) 2 plantjes
  • oranjebloesemwater 5 eetl.
  • Voorbereiding
  • Voedingswaarden
  • Tip
Voorbereiding
Voorbereiding (minder dan 30 min.)
  1. - Schil de ananassen en snij in de lengte in 6 lange repen. Verwijder de harde kern en snij in gelijke driehoekjes.
  2. - Verwijder de schil van de watermeloen en snij het vruchtvlees in gelijke driehoekjes.
  3. - Snipper de muntblaadjes fijn.
Bereiding (15 min., 1 u. vooraf)
  1. Meng de watermeloen met de ananas, de honing, het limoensap, de munt en eventueel het oranjebloesemwater.
  2. Zet koel weg en laat minstens 1 u. staan, zodat alle smaken zich kunnen vermengen.
Afwerking

Roer goed door elkaar. Serveer deze kleurrijke combinatie koud in kommetjes als vieruurtje of met een bolletje ijs als dessert.

Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie 105 kCal
Koolhydraten 23.6 g
Vezels 2.5 g
Vetten 0 g
Tip

Je kan de verse ananas vervangen door uitgelekte ananasstukjes uit blik (4 x 567 g).

Lagere prijs gezien?

MELD HET HIER