Wild

Fazant

Verfijnd en zacht vlees

Fazantenvlees is lichtjes geel. Het is lekker verfijnd en zacht.

Fazant wordt goed doorbakken gegeten.

Vanaf 15 oktober verkrijgbaar in je Colruyt-winkel.

Serveer met witloof, spruitjes of aardappelen in de oven, overgoten met calvados.

Valérie, kookteam Lekker Koken

Baktijden

  • Fazantenborstfilet (diepvries)
    Laat oppervlakkig ontdooien en dep droog. Smelt 1 eetl. boter in een braadpan en bak 3 min. aan elke kant. Voeg wat vocht toe en laat nog 6 à 8 min. bakken op een zacht vuur.

Lagere prijs gezien?

MELD HET HIER