Paprikadip

Saus minder dan 30 min.

Ingrediënten

  • rode paprika's 1
  • ketchup 5 eetl.
  • suiker 2 eetl.
  • wittewijnazijn 1 eetl.
  • sojasaus 1 eetl.
  • olijfolie 1 eetl.
  • tabasco 2 druppels
  • peper en zout
  • Voorbereiding
  • Tip
Voorbereiding
Voorbereiding
  1. Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de paprika en snij in stukjes.
Bereiding (15 min.)
  1. Verhit de olijfolie in een kookpot en bak de stukjes paprika 2 à 3 min. zonder te laten kleuren.
  2. Voeg de suiker toe, de ketchup, de sojasaus en de wittewijnazijn. Breng op smaak met de tabasco en kruid met peper en zout. Laat nog 3 à 5 min. stoven.
  3. Mix alles tot een gladde saus en laat afkoelen.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Tip

Plet enkele blokjes feta met een vork en roer onder het sausje.

Lagere prijs gezien?

MELD HET HIER