Quinoa met tomaat en courgette

Hoofdgerecht minder dan 30 min. 1 portie

Ingrediënten

  • courgettes 60 g
  • tomaten 60 g
  • quinoa 30 g
  • plantaardige olie 1 koffiel.
  • Voorbereiding
Voorbereiding
Voorbereiding (minder dan 30 min.)
  1. (5 min.)
  2. - Spoel de quinoa in een fijne zeef onder koud water.
  3. - Ontpit de tomaten en snij in blokjes.
  4. - Snij de ongeschilde courgette in blokjes.
Bereiding (20 min.)
  1. 1 Kook de quinoa en de groenteblokjes ± 20 min. in een bodempje water.
  2. 2 Mix fijn en meng er de plantaardige olie onder.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon

Lagere prijs gezien?

MELD HET HIER