Zeevruchten met avocado

Aperitiefhapje minder dan 30 min. 4 personen

Ingrediënten

  • zeevruchtencocktail (versmarkt) 300 g
  • avocado's 1
  • Voor de dressing:
  • limoenen 0.5
  • knoflook 0.5 teentjes
  • Griekse yoghurt 75 g
  • mayonaise 1 eetl.
  • vloeibare honing 0.5 koffiel.
  • munt (vers) 10 blaadjes
  • bieslook (vers) 0.25 plantjes
  • Voorbereiding
  • Voedingswaarden
  • Tip
Voorbereiding
Bereiding (5 min.)
  1. 1 Schil de avocado, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in stukjes. Meng met de zeevruchten.
  2. Meng alle ingrediënten voor de dressing. Roer onder de zeevruchten met avocado.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie 254 kCal
Koolhydraten 5.8 g
Proteins 19.1 g
Fat 16.6 g
Tip

Vervolledig de mezzetafel met kant-en-klare hapjes zoals kleine zwarte olijven, tarama, tzatziki, fetakaas, noordse garnalen en ciabatta.

Lagere prijs gezien?

MELD HET HIER