Avocadohummus

8 porties
minder dan 30 min.
Veggie mood (pag. )
Avocadohummus
Ingrediënten
  • 2 avocado's (rijp)
  • 1 limoen
  • 0.5 plantje koriander
  • 1 teentje knoflook
  • 340 g kikkererwten (bokaal)
  • 1.5 eetl. tahin (sesampasta)
  • 3 eetl. olijfolie
  • 1 snuifje komijnpoeder
  • zwarte peper (molen)
  • zout

Voedingswaarde per persoon

Energie
171 kcal
Vetten
14 g
Verzadigde vetzuren
1.8 g
Koolhydraten
5.6 g
Suikers
0.8 g
Vezels: 
4 g
Eiwitten
3.8 g
Zout
0.2 g
Bereiding
10 min.
1 Spoel de kikkererwten onder koud water en laat uitlekken. Mix samen met het gepelde knoflook, de tahin, de koriander, het komijnpoeder en 2 eetl. olijfolie tot een gladde massa.
2 Pers de limoen en mix samen met het vruchtvlees van de avocado’s onder de hummus. Kruid met zwarte peper en zout.
3 Doe de avocadohummus in een potje en bedruppel met 1 eetl. olijfolie. Geef nog een draai van de pepermolen.

Blijf op de hoogte

Rode Prijzen, talrijke kortingen en inspiratie, ook in je mailbox.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

My Colruyt app

Onze app om je boodschappen nóg makkelijker voor te bereiden.

Download de app

Vragen?

We helpen je graag verder met al je vragen, suggesties of klachten.

Geef het snel door

Partner services

back to top