Spruitjesbrochette met gerookt spek

4 personen
minder dan 30 min.
Spruitjesbrochette met gerookt spek
Ingrediënten
  • 8 fijne sneetjes gerookt spek
  • 20 spruiten
  • 2 eetl. vloeibare honing
  • zout

Voedingswaarde per persoon

Energie
122 kcal
Vetten
5.6 g
Verzadigde vetzuren
2.3 g
Koolhydraten
9.2 g
Suikers
9.2 g
Vezels: 
2.5 g
Eiwitten
7.5 g
Zout
1.1 g
Bereiding
10 min. + 5 min.
Bereiding in de keuken (10 min.)
1 Snij de harde onderkant van de spruiten en kook 5 min. onafgedekt gaar in lichtgezouten water. Giet af en laat uitlekken.
2 Snij de sneetjes spek in 2.
3 Maak 4 brochettes. Steek 5 spruiten op elk brochettestokje en schik er telkens een half sneetje spek tussen (4 per brochette).

Bereiding op de barbecue (5 min.)
4 Bestrijk de brochettes met de honing.
5 Bak 5 min. aan alle kanten goudbruin op een matig warme barbecue.
Tip
U kan ook sneden spek van 1 cm dik in blokjes snijden. Wissel spruitjes en spekblokjes af op de brochettes.

Blijf op de hoogte

Rode Prijzen, talrijke kortingen en inspiratie, ook in je mailbox.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

My Colruyt app

Onze app om je boodschappen nóg makkelijker voor te bereiden.

Download de app

Vragen?

We helpen je graag verder met al je vragen, suggesties of klachten.

Geef het snel door

Partner services

back to top