Zuiders broodje hamburger

4 personen
minder dan 30 min.
Verrassend uit de diepvries (pag. 58)
Zuiders broodje hamburger
Ingrediënten
  • 4 voorgebakken stokbroodjes (diepvries)
  • 4 Angus burgers (of Beef burgers)
  • 50 g rucola
  • 50 g parmezaan (blok)
  • 1 eetl. boter
  • 220 g gegrilde paprikamix (versmarkt)
  • trio van tapenade (versmarkt)

Voedingswaarde per persoon

Energie
812 kcal
Vetten
46.1 g
Verzadigde vetzuren
/ g
Koolhydraten
62.3 g
Suikers
/ g
Vezels: 
/ g
Eiwitten
33.9 g
Zout
/ g
Voorbereiding
(ontdooitijd + 10 min.)
– Verwarm de oven voor op 200 °C.
– Laat de hamburgers oppervlakkig ontdooien en dep droog.
– Besprenkel de stokbroodjes met water en bak ze ± 10 min. in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen.
– Snij schilfers van de parmezaan met een dunschiller.
Bereiding
15 min.
1 Smelt de boter in een pan en bak de hamburgers ± 4 min. aan elke kant. De binnenkant zal nog wat roze zien.
2 Snij de broodjes open en besmeer beide kanten met
tapenade naar keuze.
3 Snij de hamburgers in 2 en leg ze tussen het broodje.
Beleg met de rucola, de parmezaanschilfers en de gegrilde paprika’s.
Drankensuggestie
  • Wijn

    Duc de Lerme – Merlot
    I.G.P. Pays d’Oc

Blijf op de hoogte

Rode Prijzen, talrijke kortingen en inspiratie, ook in je mailbox.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

My Colruyt app

Onze app om je boodschappen nóg makkelijker voor te bereiden.

Download de app

Vragen?

We helpen je graag verder met al je vragen, suggesties of klachten.

Geef het snel door

Partner services

back to top