Banaan op de barbecue met chocolade

Bereiding

1. Bereiding:

2. Leg de ongepelde bananen ± 10 min. op een bijna uitgedoofde barbecue. Draai regelmatig om, zodat ze volledig zwart worden (kan ook in een op 180 °C voorverwarmde oven).

3. Verwarm ondertussen de room met de Grand Marnier in een steelpannetje op een hoek van de barbecue. Laat er al roerend de chocolade in smelten.

4. Snij de bananen in de lengte open en giet er de gesmolten chocolade in.

5. Bestrooi met de pistachenoten (die u vooraf gehakt hebt). Geef er eventueel een bolletje ijs bij.