Chocoladefondue met fruit

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Rasp de witte chocolade.

3. Snij het fruit in hapklare porties. Aardbeien kan u heel laten.

4. Meng de bresiliennenootjes met 1 koffiel. kaneel en doe in een potje.

5. Bereiding:

6. Smelt de chocolade in een steelpan die u in een grotere pan heet water zet (au bain-marie). Roer pas als de chocolade bijna gesmolten is.

7. Giet de chocolademengeling in uw fonduepan en laat opwarmen.

8. Zet de stukjes fruit en garnituur in verschillende kommetjes op tafel.