Fondue au chocolat et fruits
Fondue au chocolat et fruits
Type de plat
Dessert
Temps total
20 min
12 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Au préalable:
-
Râpez le chocolat blanc.
-
Coupez les fruits en morceaux de la taille d'une bouchée. Vous pouvez laisser les fraises entières.
-
Mélangez la brésilienne avec 1 c. à café de cannelle et versez le tout dans un petit récipient.
- Préparation:
-
Faites fondre les pastilles de chocolat au bain-marie (dans un poêlon que vous aurez placé dans une casserole d'eau très chaude). Ne mélangez que lorsque le chocolat est presque fondu.
-
Versez le chocolat fondu dans votre caquelon à fondue et faites chauffer.
-
Placez les morceaux de fruits et les garnitures dans différent bols sur la table.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1248 kj
Énergie
298 kcal
Gras
15.9 g
Gras saturé
8.1 g
Glucides
34.9 g
Du sucre
31.6 g
Fibre
3.4 g
Protéine
3.2 g
Le sel
0 g
sodium
16.3 mg
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