Crostini met roomkaas en pesto

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Snij de gekookte ham in vierkantjes van ± 1 cm.

3. Snij de Ardense ham in fijne reepjes van 2 cm lang.

4. Bereiding:

5. Maak de basiscrostini (zie recept `Basiscrostini').

6. Meng de roomkaas met de groene pesto en de gekookte hamblokjes. Kruid met peper en zout.

7. Strijk de broodjes in met het mengsel en versier met enkele reepjes Ardense ham.