Kabeljauw en pasta met pompoen en witloof

Bereiding

1. Bereiding:

2. Snij de selder in blokjes van ± 1 cm. Verwijder de harde kern uit het witloof en snij in fijne repen. Snij het vruchtvlees van de pompoen in kleine blokjes.

3. Kook de penne en de groenten 10 à 15 min. gaar in ongezouten water. Voeg 5 min. voor het einde het stukje kabeljauw toe.

4. Giet af en voeg de plantaardige olie toe. Mix samen met de dille fijn.