Snij 1 plakje van de pompelmoes, neem de uiteinden bij elkaar en zet vast met een prikker. Pers de rest van de pompelmoes (je hebt 1,5 cl nodig).
Giet het pompelmoessap, het limoensap en de alcoholvrije bitter in een glas. Vul voor 3/4 met gemalen ijs en vul aan met de tonic.
Duw het takje basilicum in het glas en leg er het plakje pompelmoes in.