Runderreepjes met wokgroenten

Bereiding

1. Bereiding:

2. Verhit een wok zonder vetstof en roerbak de gemarineerde runderreepjes ± 5 min. Schep uit de wok.

3. Rasp de gember en bak 1 min. in de wok. Voeg de wokgroenten toe en roerbak 5 à 7 min.

4. Giet er de zoetzure saus en de sojasaus bij en laat even opwarmen.

5. Meng er het vlees onder en laat nog 1 à 2 min. opwarmen. Kruid met peper en zout.

6. Afwerking:

7. Bestrooi met de sesamzaadjes en serveer met rijst, noedels of pasta.