Snij de gemarineerde kipfilet in 20 gelijke stukken.
Snij de chorizo in 10 schijfjes van 1 cm.
Snij de ananasschijven in 10 gelijke stukken.
Snij de gegrilde paprika in 10 gelijke stukken.
Prik een schijfje chorizo, een stukje kip, ananas, opnieuw kip en een stukje paprika op en klein brochettestokje.
Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de spiesen 4 à 5 min. langs elke kant.