Toast voor fijnproevers

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Schil de appel en snij in blokjes.

3. Rooster 1 of 2 sneetjes brood en snij in hapklare stukken.

4. Bereiding:

5. Doe de blokjes appel in een pan samen met de rozijnen, de frambozenazijn en de suiker. Breng aan de kook en laat 3 min. al roerend koken.

6. Verdeel het appelmengsel over de stukjes brood. Leg er een fijn sneetje eenden- of ganzenlever op.

7. Afwerking:

8. Serveer koud of lauw.