Fruitig dessertbordje

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (10 min.)

3. Verkruimel de boterkoekjes.

4. Teken met de chocoladestift 3 streepjes op de macarons (tot in de helft).

5. Snij de passievruchten en de aardbeien in 2.

6. Bereiding:

7. Maak van de verkruimelde boterkoekjes een rondje op elk bord en schep er een bolletje sorbet op. Werk af met een blaadje munt.

8. Lepel de frambozencoulis op de borden en schik er een minigebakje en een macaron op.

9. Afwerking:

10. Werk elk bord af met 2 halve aardbeien, een halve passievrucht, en 2 braambessen. Bestrooi met de popcorn.