Snij de geitenkaas in 10 blokjes.
Hak de noten fijn (dat gaat makkelijk als u ze in een plastic zakje steekt en erover rolt met een deegrol of glazen fles).
Rol de blokjes geitenkaas in de vloeibare honing en daarna in de fijngehakte noten.
Steek telkens 1 blokje kaas op 10 prikkertjes en prik er aan weerskanten 1 witte en 1 blauwe druif op.