Gevulde kwarteleitjes
Gevulde kwarteleitjes
10 min.
Aperitiefhapje
36 pers.
Ingrediënten
Voedingswaarden per persoon
Energie
19 kcal
Vet
1.4 g
Koolhydraat
0.2 g
Eiwit
1.3 g
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Laat 18 kwarteleitjes gedurende 4 à 5 min. hard koken in kokend water met een scheutje azijn. Koel af in koud water en pel ze. Halveer de eitjes en haal het eigeel eruit. Meng dat met 25 g rode pesto, 1 eetl. mayonaise en wat peper. Vul de eitjes met dit mengsel en versier met grijze garnalen.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Laat 18 kwarteleitjes gedurende 4 à 5 min. hard koken in kokend water met een scheutje azijn. Koel af in koud water en pel ze. Halveer de eitjes en haal het eigeel eruit. Meng dat met 25 g rode pesto, 1 eetl. mayonaise en wat peper. Vul de eitjes met dit mengsel en versier met grijze garnalen.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie
19 kcal
Vet
1.4 g
Koolhydraat
0.2 g
Eiwit
1.3 g
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
