Gevulde kwarteleitjes

Gevulde kwarteleitjes

Type gerecht Aperitiefhapje
Totale tijd 10 min.
36 pers.

Gevulde kwarteleitjes

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. Bereiding:
  2. Laat 18 kwarteleitjes gedurende 4 à 5 min. hard koken in kokend water met een scheutje azijn. Koel af in koud water en pel ze. Halveer de eitjes en haal het eigeel eruit. Meng dat met 25 g rode pesto, 1 eetl. mayonaise en wat peper. Vul de eitjes met dit mengsel en versier met grijze garnalen.

Voedingswaarden per persoon
Energie
101 kj
Energie
24 kcal
Vet
1.9 g
Verzadigd vet
0.5 g
Koolhydraat
0.1 g
Suiker
0.1 g
Vezel
0 g
Eiwit
1.6 g
Zout
0.1 g
natrium
25.4 mg

Bekijk het recept digitaal