Croissant met ham en kaas

Bereiding

1. 10 min. + 15 min. in de oven

2. Rasp de schapenkaas grof. Snij de gedroogde tomaten in fijne reepjes.

3. Verwarm de oven voor op 180 °C.

4. Rol het bladerdeeg met het bakpapier uit op een bakplaat en snij in 6 punten.

5. Beleg de punten met prosciutto, schapenkaas en gedroogde tomaten. Rol op in de vorm van een croissant.

6. Klop de eidooier los en bestrijk er de croissants mee. Zet 10 à 15 min. in de voorverwarmde oven.