Hotdogs met groentjes

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (ontdooitijd + 15 min.)

3. Laat diepgevroreren worsten oppervlakkig ontdooien.

4. Meng de mayonaise met de lichte room, de sherryazijn, het citroensap en de suiker. Kruid met peper en zout.

5. Snij intussen de wittekool in fijne reepjes, rasp de wortelen en meng onder elkaar.

6. Verwarm de oven voor op 200 °C.

7. Bereiding:

8. Bak de minibroodjes in de voorverwarmde oven (kooktijd: zie verpakking) en laat afkoelen.

9. Smelt ondertussen de boter in een kookpot en bak de worsten ± 10 min. op een zacht vuur.

10. Afwerking:

11. Snij de broodjes open. Leg er een worst, de rauwe groenten en de saus tussen.