Appel-perenchutney
Appel-perenchutney
Bijgerecht
4 pers.
Ingrediënten
Voedingswaarden per persoon
Energie
166 kcal
Vet
0.1 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraat
39.1 g
Suiker
37.1 g
Vezel
1.8 g
Eiwit
1 g
Zout
0 g
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
(10 min.)
-
Snipper de ui fijn en rasp de gember.
-
Snij de ongeschilde appel en peer in gelijke blokjes.
-
Bereiding:
-
Doe de ui, de rozijnen, de gember en de suiker in een kookpot. Meng goed onder elkaar.
-
Voeg de blokjes appel en peer toe en overgiet met de sherryazijn.
-
Laat 20 min. stoven op een zacht vuur tot een compote.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Voorbereiding:
-
(10 min.)
-
Snipper de ui fijn en rasp de gember.
-
Snij de ongeschilde appel en peer in gelijke blokjes.
-
Bereiding:
-
Doe de ui, de rozijnen, de gember en de suiker in een kookpot. Meng goed onder elkaar.
-
Voeg de blokjes appel en peer toe en overgiet met de sherryazijn.
-
Laat 20 min. stoven op een zacht vuur tot een compote.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie
166 kcal
Vet
0.1 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraat
39.1 g
Suiker
37.1 g
Vezel
1.8 g
Eiwit
1 g
Zout
0 g
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
