Hummus met gegrilde paprika
Hummus met gegrilde paprika
1 pers.
Ingrediënten
Voedingswaarden per persoon
Energie
1064 kcal
Vet
62.6 g
Koolhydraat
76.1 g
Eiwit
32.5 g
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Doe 400 g uitgelekte kikkererwten in een hoge maatbeker.
-
Snij 3 teentjes knoflook, 2 gegrilde rode paprika's (bokaal) en 3 takjes verse peterselie grof. Doe samen met 1/4 koffiel. komijn en 4 eetl. olijfolie in de maatbeker en mix fijn.
-
Breng op smaak met het sap van 1/2 citroen, peper en zout. Roer er 2 eetl. geroosterde sesamzaadjes onder.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Doe 400 g uitgelekte kikkererwten in een hoge maatbeker.
-
Snij 3 teentjes knoflook, 2 gegrilde rode paprika's (bokaal) en 3 takjes verse peterselie grof. Doe samen met 1/4 koffiel. komijn en 4 eetl. olijfolie in de maatbeker en mix fijn.
-
Breng op smaak met het sap van 1/2 citroen, peper en zout. Roer er 2 eetl. geroosterde sesamzaadjes onder.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie
1064 kcal
Vet
62.6 g
Koolhydraat
76.1 g
Eiwit
32.5 g
Bekijk het recept digitaal
