Rodebietenwrap met veggiegyros en feta
Onze drankensuggesties
Wijn La Fanfinette rosé A.O.P. Côtes du Rhône Bier Ename Tripel Blond abdijbier
Voedingswaarden per persoon
Kookstand
Bereiding
-
25 min.
-
Snij de ongeschilde komkommer in de lengte in 2, verwijder de zaadlijsten met een koffielepel en snij in halvemaantjes. Snij de kerstomaten en de radijzen in 2 en de rode uien in ringen.
-
Snipper het bieslook fijn en meng met de zure room. Kruid met peper en zout.
-
Bestrijk de wraps met de guacamole en verdeel er de rode ui, de komkommer en de sla over.
-
Verhit de olijfolie in een pan en bak de diepgevroren vegetarische gyros ± 5 min. Verdeel over de wraps en verkruimel er de feta over.
-
Werk af met de tomaten, de radijzen en de helft van de zure room. Rol de wraps strak op en snij elke wrap schuin in 2. Prik elk stuk vast met een prikker en leg op een serveerschaal. Serveer met de rest van de zure room.
Bieslook
Plant je bieslook in de tuin of verpot hem in een bloembak op je vensterbank. Vergeet hem niet regelmatig water te geven, zo kan je er langer van genieten. Als je de sprietjes niet afknipt, zullen ze terug groeien en bloeien. De kleine paarse bloemen zijn eetbaar en erg decoratief in salades.
Onze drankensuggesties
Wijn La Fanfinette rosé A.O.P. Côtes du Rhône Bier Ename Tripel Blond abdijbier
Kookstand
Bereiding
-
25 min.
-
Snij de ongeschilde komkommer in de lengte in 2, verwijder de zaadlijsten met een koffielepel en snij in halvemaantjes. Snij de kerstomaten en de radijzen in 2 en de rode uien in ringen.
-
Snipper het bieslook fijn en meng met de zure room. Kruid met peper en zout.
-
Bestrijk de wraps met de guacamole en verdeel er de rode ui, de komkommer en de sla over.
-
Verhit de olijfolie in een pan en bak de diepgevroren vegetarische gyros ± 5 min. Verdeel over de wraps en verkruimel er de feta over.
-
Werk af met de tomaten, de radijzen en de helft van de zure room. Rol de wraps strak op en snij elke wrap schuin in 2. Prik elk stuk vast met een prikker en leg op een serveerschaal. Serveer met de rest van de zure room.
Bieslook
Plant je bieslook in de tuin of verpot hem in een bloembak op je vensterbank. Vergeet hem niet regelmatig water te geven, zo kan je er langer van genieten. Als je de sprietjes niet afknipt, zullen ze terug groeien en bloeien. De kleine paarse bloemen zijn eetbaar en erg decoratief in salades.
Voedingswaarden per persoon
Onze drankensuggesties
Wijn La Fanfinette rosé A.O.P. Côtes du Rhône Bier Ename Tripel Blond abdijbier
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
