Vleesbroodhapje met venkel en framboos
Vleesbroodhapje met venkel en framboos
Aperitiefhapje
4 pers.
Ingrediënten
Voedingswaarden per persoon
Energie
172 kcal
Vet
12.5 g
Verzadigd vet
3.4 g
Koolhydraat
7.9 g
Suiker
6 g
Vezel
1.9 g
Eiwit
6 g
Zout
0.7 g
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Snij de venkel in 4, verwijder de harde kern en snij in heel fijne reepjes. Hou wat venkelgroen apart voor de afwerking.
-
Meng de venkel met de rozijnen. Kruid met zwarte peper en grof zeezout en besprenkel met de olijfolie en de frambozenazijn.
-
Snij het vleesbrood in kleine blokjes en verdeel over 4 glaasjes.
-
Werk af met de venkelsalade, het venkelgroen en de frambozen.
Bereiding
Kookstand
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.
Bereiding
-
Bereiding:
-
Snij de venkel in 4, verwijder de harde kern en snij in heel fijne reepjes. Hou wat venkelgroen apart voor de afwerking.
-
Meng de venkel met de rozijnen. Kruid met zwarte peper en grof zeezout en besprenkel met de olijfolie en de frambozenazijn.
-
Snij het vleesbrood in kleine blokjes en verdeel over 4 glaasjes.
-
Werk af met de venkelsalade, het venkelgroen en de frambozen.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie
172 kcal
Vet
12.5 g
Verzadigd vet
3.4 g
Koolhydraat
7.9 g
Suiker
6 g
Vezel
1.9 g
Eiwit
6 g
Zout
0.7 g
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
