Fris groen dipsausje

Bereiding

1. Bereiding:

2. Kook het ei 10 min. hard in kokend water. Giet af en pel het.

3. Verwijder ondertussen de grove stelen van de waterkers en mix samen met de mayonaise tot een gladde saus.

4. Snipper de lente-uitjes en het teentje knoflook fijn.

5. Prak het gekookte ei met een vork in fijne stukjes.

6. Meng alles onder de mayonaise en kruid met peper en zout.