Hoe maak je kalfsgebraad klaar?
Hoe maak je kalfsgebraad klaar?

Hoe maak je kalfsgebraad klaar?

1 u.
Hoofdgerecht
1 pers.
  • Ingrediënten

  • Bereiding

Ingrediënten
Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.

Bereiding

  1. Bereiding:
  2. Verwarm de oven voor op 230 °C.

  3. Smelt intussen de boter in een braadpan en bak het kalfsgebraad aan alle kanten goudbruin.

  4. Leg het vlees in een ovenschaal en bak 10 min. in de voorverwarmde oven.

  5. Verlaag de oventemperatuur tot 180 °C en bak nog 35 à 45 min.

  • Bereiding

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
Door het aantal personen te wijzigen, zijn de aantallen in de ingrediëntenlijst aangepast, maar niet in de bereidingsstappen.

Bereiding

  1. Bereiding:
  2. Verwarm de oven voor op 230 °C.

  3. Smelt intussen de boter in een braadpan en bak het kalfsgebraad aan alle kanten goudbruin.

  4. Leg het vlees in een ovenschaal en bak 10 min. in de voorverwarmde oven.

  5. Verlaag de oventemperatuur tot 180 °C en bak nog 35 à 45 min.

Bekijk het recept digitaal