Comment cuire un rôti de veau ?
Comment cuire un rôti de veau ?
Type de plat
Plat principal
Temps total
1 h
1 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Préchauffez le four à 230 °C.
-
Faites fondre le beurre dans une poêle et dorez-y le rôti de veau de tous les côtés.
-
Mettez la viande dans un plat à four et prolongez la cuisson de 10 min au four préchauffé.
-
4 Diminuez la température à 180 °C et faites cuire 35 à 40 min.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1106 kj
Énergie
264 kcal
Gras
17.6 g
Gras saturé
10.9 g
Glucides
0.2 g
Du sucre
0.2 g
Fibre
0 g
Protéine
26.9 g
Le sel
0.2 g
sodium
69.7 mg
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615