Bladerdeegkoekje met tomenade

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (ontdooitijd + 10 min.)

3. Laat het bladerdeeg ontdooien.

4. Hak de oreganoblaadjes fijn.

5. Verwarm de oven voor op 200 °C.

6. Bereiding:

7. Bestrijk het bladerdeeg met de tomenade. Verdeel er de fijngehakte oreganoblaadjes over.

8. Rol de ene helft van het bladerdeeg in de lengte naar het midden toe. Rol dan de andere helft ook naar het midden toe. Snij in schijfjes van 1 cm dik.

9. Leg de schijfjes bladerdeeg op een ovenplaat met bakpapier. Zet 8 à 10 min. in de voorverwarmde oven.