Braziliaanse `limoenade'

Bereiding

1. Bereiding:

2. Rasp de schil van de limoen (niet het wit) en pers hem uit.

3. Mix het limoensap samen met de kokosmelk, de rietsuikersiroop en 1,5 dl water in een hoge maatbeker of in de blender.

4. Giet de limoenade door een zeefje in een longdrinkglas met 5 ijsblokjes. Serveer met een rietje.