Bresilienne-ijssandwich

Bereiding

1. 15 min. + opstijven in de diepvries

2. Smelt de melkchocolade au bain-marie (plaats daarvoor een hittebestendige mengkom op een kleinere kookpot met heet water, de bodem van de kom mag het water niet raken).

3. Schep intussen 2 bolletjes ijs op de helft van de boterwafels. Bedek met de rest van de boterwafels en druk lichtjes aan.

4. Doop de ijssandwiches tot de helft onder in de gesmolten chocolade. Bestrooi de chocoladehelft met de bresiliennenootjes en laat nog even hard worden in de diepvries.