Chocoladesnoepjes

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (5 min.)

3. Verkruimel de koekjes.

4. Hak de noten fijn.

5. Klop het ei los.

6. Bereiding:

7. Smelt de chocolade au bain-marie (plaats daarvoor een hittebestendige mengkom op een kleinere kookpot met heet water, de bodem van de kom mag het water niet raken).

8. Meng alle andere ingrediënten onder de gesmolten chocolade. Lepel de bereiding op vershoudfolie of bakpapier, en rol er een grote worst van. Laat 2 à 3 u. opstijven in de koelkast.

9. Maak de folie los en snij de worst in schijfjes van 1,5 cm dik.