Fris tomatenslaatje

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Snij de smaaktomaten in schijfjes.

3. Snij de tapastomaten in 4 partjes. Snij de kerstomaten in 2.

4. Snipper de rode ui en het bieslook fijn.

5. Pers de halve citroen.

6. Bereiding:

7. Leg de schijfjes smaaktomaat op een bord en verdeel er de tapastomaten en de kerstomaten over.

8. Meng het citroensap met de olijfolie, de fijngesnipperde rode ui en het bieslook. Verdeel over de tomaten.

9. Kruid met de zwarte peper en de fleur de sel.