Ginger tonic met passievrucht

Bereiding

1. Bereiding:

2. Schil de gember.

3. Snij 4 schijfjes van de limoen en pers de rest uit.

4. Mix de gember samen met het limoensap en de passievruchtensiroop in een hoge maatbeker of in de blender.

5. Giet de mocktail door een zeefje in een laag glas met ijsblokjes.

6. Voeg de limoenschijfjes toe en werk af met de tonic.