IJsthee met granaatappel-tijmsiroop

Bereiding

1. Bereiding:

2. (20 min. + afkoelen)

3. Haal de pitjes uit de granaatappel. Snij de takjes tijm los van het plantje. Hou wat tijm en granaatappelpitjes opzij voor de afwerking.

4. Pers 1 citroen en snij de andere in schijfjes.

5. Breng 3 dl water aan de kook en los er de suiker in op. Voeg de takjes tijm, de granaatappelpitten en de theezakjes toe. Laat 2 min. goed doorkoken. Haal van het vuur, laat volledig afkoelen en giet door een zeef om de tijm, de granaatappelpitten en de theezakjes eruit te halen.

6. Doe de cranberrydrink, het citroensap en de witte citroenlimonade in een grote kom. Vul naar smaak aan met de granaatappel tijmsiroop. Vul verder aan met ijsblokjes.

7. Werk af met de schijfjes citroen en enkele opzij gehouden takjes tijm en granaatappelpitjes.