Kersen-amandeltaart

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (10 min)

3. Ontpit de kersen

4. Bereiding:

5. Verwarm de oven voor op 180 °C.

6. Leg het kruimeldeeg samen met het bakpapier op een bakplaat.

7. Meng de boter met de suiker, het amandelpoeder, de bloem, anderhalf ei en het amandelaroma. Verdeel over het kruimeldeeg tot op 2 cm van de rand.

8. Schik de kersen op het amandeldeeg en plooi de randen van het kruimeldeeg naar binnen. Bestrooi met de amandelschilfers en de bloemsuiker. Bestrijk het kruimeldeeg met het resterende halve ei.

9. Zet 40 min. in de voorverwarmde oven.