Kip met broccoli en zoete aardappel

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. (5 min.)

3. Schil de halve aardappel en zoete aardappel en snij in blokjes.

4. Snij de kip in kleine stukjes.

5. Bereiding:

6. 1 Kook de blokjes aardappel en zoete aardappel 20 min. in een bodempje water. Voeg na 10 min. de diepgevroren broccoliroosjes toe. Voeg de laatste 5 min. van de kooktijd de stukjes kip toe.

7. 2 Mix alles tot een gladde puree en meng er de plantaardige olie onder.