Kiwi-lemonlimo

Bereiding

1. Bereiding:

2. Pers de citroenen (u hebt 2,5 dl sap nodig).

3. Doe 1,5 dl water in een steelpannetje en laat samen met de suiker opwarmen op een zacht vuur, tot de suiker gesmolten is. Voeg het citroensap toe en laat afkoelen.

4. Snij ondertussen de kiwi's in schijfjes.

5. Meng de citroensiroop onder het spuitwater en verdeel over de glazen.

6. Voeg wat ijsblokjes en de schijfjes kiwi toe en werk af met enkele blaadjes basilicum.