Kruidige gehaktballetjes

Bereiding

1. Voorbereiding:

2. Snipper het sjalotje fijn.

3. Bereiding:

4. Meng het gehakt met het ei, het fijngesnipperde sjalotje en de kruiden. Kruid naar smaak met peper en zout.

5. Voeg het paneermeel toe en roer goed om.

6. Rol balletjes van het gehakt van ongeveer 2 cm doorsnede. Druk goed aan met de handen.

7. Bak de balletjes 5 tot 10 min. op een hete grill.

8. Afwerking:

9. Dien op met prikkertjes en een dipsausje zoals bv. tartaarsaus.